Богатият вкус, опияняващият и ободряващ аромат на кафето го правят много повече от обикновена напитка. То носи наслада и бодрост на своите почитатели по целия свят всеки ден, независимо дали се намират у дома, на работното място или другаде.
Особено необходима е консумацията на кафе в офиса в моментите, когато служителите отдъхват между задачите и имат нужда от прилив на свежа енергия, за да продължат работата си. Положителното въздействие на кофеиновата напитка помага за възстановяване на силите, преодоляване на умората и подобряване на концентрацията и е причина големи и малки компании да инвестират в добра кафе машина или вендинг автомат за своите офиси.
За да се задоволят всички желания и потребности на потребителите, производителите на кафе машини включват в портфолиото си и модели, доставящи над 20 вида напитки. Въпреки това сред най-консумираните в България, включително и в офисното пространство на малките, средни и големи компании, са само няколко.
Еспресо
Без съмнение почиващото на италианските традиции еспресо е емблематично за изкуството на кафето заради способността да доставя концентрирано ароматно кафе. Само за 25-30 сек. еспресо машината извлича великолепното съчетание от вкусове и ароматни съединения и в чашата се получава напитка с плътен златисто-кафяв каймак.
Удоволствието от всяка глътка се дължи не само на техниката на приготвяне. Перфектният баланс между вкус и ухание се постига и с внимателния избор на кафе на зърна. От сорта Робуста се получава по-хубав каймак, който е причина за много хора да предпочитат еспресото. Именно заради това наличието на кафе Робуста в блендовете прави по-лесно получаването на вкусната пяна.
Макар и с по-малък размер на порцията, еспресото е с интензивен ароматен профил и продължителен послевкус. Поради концентрирания си характер засилва специфичните за кафето качества. Ако служителите в офиса желаят по-голямо количество кофеин от обичайните 63 мг в чаша еспресо, могат да си вземат двойно еспресо.
Капучино
Любимото на мнозина еспресо е в основата на различни кафе напитки, получени чрез добавяне на мляко с богата пяна. Най-харесваната у нас е капучино, което представлява комбинация от еспресо, пухкаво мляко и пяна в съотношение 1:1:1.
За разлика от еспресото, капучиното е в по-голям обем – 120 мл. За финал върху него може да се посипе шоколад или канела. Онези от българите, които не консумират краве мляко, вече могат да използват в капучиното си предлаганите почти навсякъде растителни варианти – соево, бадемово, кокосово и др.
Не всички кафе машини разполагат с разпенител за мляко, затова при избор на модел за офиса е добре той да включва и подвижен накрайник за разпенване. Обикновено системите за мляко на подобни машини могат да се почистват автоматично.
За много служители хармоничното съотношение между кафе и мляко, характерно за капучиното, е причината да го пият по няколко пъти на ден.
Лате
Вкусното и ароматно лате наподобява на капучиното, но за приготвянето му се използва по-голямо количество мляко. Поради това се получава изключително лека напитка.
Деликатният вкус и нежният каймак правят латето популярен избор в България наред с капучиното, макар че двете напитки често се бъркат. Има разлика и между лате и лате макиато, като при макиато няма млечна пяна отгоре. То се отличава по-силен вкус от другите рецепти, тъй като се приготвя с по-малко мляко.
При всички случаи кафе машина с повече опции за различни видове напитки ще може да задоволи вкусовете на всеки, включително и на тези, които понякога желаят и кафе 3в1, разтворимо или безкофеиново кафе. Самото присъствие на първокласен бленд или моносорт в топлата напитка гарантира изключително преживяване на сетивата.
Независимо от вида на напитката, важно е да бъде приготвена от качествено кафе и с добър уред. Когато е ароматна и вкусна, работното ежедневие в офиса ще бъде по-приятно, а служителите – по-продуктивни.