В последните няколко години изключително популярна става уелнес тенденцията, свързана с алкализиране на тялото. Хората избират алкална диета по различни причини, като най-честата е да подпомогнат функцията на бъбреците.
Заради начина на хранене и нивата на стрес мнозина страдат от излишна киселинност в тялото, а небалансираните нива на рН водят до редица здравословни проблеми.
За да се алкализира тялото, не е нужно непременно да спазваме строга и сложна диета. Консумацията на алкална вода и редуването ѝ с неалкална също може да постигне желания ефект – намаляване на излишните киселини.
Кои са признаците за киселинност на тялото?
Ако в организма ви има високи нива на киселина, те се наблюдават във всички телесни течности, включително кръв, урина и слюнка. Алкалността на тялото помага киселинността да бъде неутрализирана, което е от голямо значение организмът да функционира правилно. В противен случай расте рискът от появата на различни заболявания.
Най-честите симптоми, издаващи висока киселинност, са:
- слаби кости поради загуба на минерали;
- повишено тегло поради останали отпадъчни продукти в организма;
- бърза умора, отслабване на имунитета и липса на енергия;
- проблеми със зъбите заради деминерализация на зъбния емайл;
- кожни проблеми като обриви, екзема, акне и алергии вследствие на натрупване на киселинни отпадъци;
- болки в мускулите и схващания поради неправилен пренос на кислород и др.
Най-лесният начин да се възстанови киселинно-алкалният баланс на тялото е като се пие алкална вода.
Какво да разбираме под алкална вода?
Дали една вода ще бъде алкална или не, зависи от нейното рН. При алкалната то е в границите 8-9,5, докато при обикновената чешмяна вода е неутрално и е 7.
Трябва да се уточни, че алкалната вода може да бъде натурално алкална или алкализирана по изкуствен начин. Изворната вода, която се открива в природата, е натурално алкална поради съдържащите се в нея минерали калций и магнезий.
Изкуствено алкална вода може да се получи при филтрация на чешмяна вода със система за обратна осмоза. Тя прави водата идеално чиста и вкусна, като я обогатява с нужните минерали и я активира.
Съществуват и специални уреди – йонизатори, които алкализират водата, структурират я и я насищат с водород, като включват и мембрана за ултрафилтрация.
Да си приготвите сами без специални уреди в домашни условия алкална вода също е възможно. Има различни начини, като например пиене на вода с разтворена хлебна сода, вода със сок от лимон и др.
При всички случаи ежедневният ви прием на алкална вода трябва да бъде съобразно телесното тегло – на всеки килограм по 30 мл вода. Препоръчва се първата седмица да се започне с 1-3 чаши дневно.
За какво помага алкалната вода?
Показателят рН измерва количеството водород в консумираната вода, а той е много важен помощник в борбата със затлъстяване, диабет, мигрена, висок холестерол, хипертония и дори рак.
Алкалната вода е заредена отрицателно и е антиоксидант, а ползата от антиоксидантите е, че могат да намалят уврежданията на клетките, причинени от свободните радикали. Нейните молекулни клъстъри са по-малки (групират 5-6 молекули), докато броят на молекулите в клъстърите на нормалната вода е 14-15. Това е причината алкалната вода да се усвоява по-лесно и да има мек вкус.
Много важно свойство на алкалната вода е да стимулира отделянето на токсините, причиняващи редица болести. Освен отлична детоксикация, тя носи още ползи за организма като:
- засилва имунитета;
- помага за отслабването;
- бори се с рефлукса и киселините;
- съдейства за по-добро храносмилане;
- забавя стареенето и др.
Наред с включването в менюто ви да плодове и зеленчуци, добрата хидратация също е важна. Заложете на алкална, „жива вода”, започвайки с няколко чаши. Постепенно увеличете приема ѝ до препоръчваните 8. Не след дълго ще усетите нейния лечебен и енергизиращ ефект и ще се убедите колко по-добре е да бъдете „алкални”, а не „кисели”.